Édition 2027 — Première sélection
Le répertoire des bonnes adresses reconnues par BXLOVE. Chaque maison est une lumière 💙. Faites défiler — et poussez une porte.
Bruxelles, à la lumière des maisons
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La notation BXLOVE
Loin des étoiles et des toques, notre notation célèbre l'âme, la constance et la singularité bruxelloise. De une à cinq, le Cœur Bleu est notre seule mesure.
Lire le manifesteAdresse sélectionnée
Adresse recommandée
Adresse reconnue
Grande adresse bruxelloise
Patrimoine gastronomique bruxellois
Première sélection — 10 adresses
Dix tables, dix raisons d'aimer Bruxelles à table. Tout commence ici.

Îlot Sacré • Haute cuisine franco-belge
« Le meilleur vol-au-vent de Bruxelles, couronné par BXLOVE 2025. »

Grand-Place • Ambassade de la gaufre belge
« Antoine Akayyan, l'ambassadeur de la gaufre belge à deux pas de la Grand-Place. »

Marolles • Brasserie bruxelloise
« La maison de Chef Luc, cœur battant des Marolles. »

Sainte-Catherine • Brasserie moules-frites
« Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans. »

Sablon • Brasserie franco-méditerranéenne
« La pépite du Sablon — finaliste concours carbonnade BXLOVE 2024. »

Sablon • Gastronomique ukrainien — feu vif
« L'expérience immersive gastronomique de Serhii Denisov. »

Auderghem
« La nouvelle pépite napolitaine d'Auderghem. »

Mont des Arts
« La brasserie belge réinventée par Christophe Hardiquest, au Corinthia. »

Grand-Place
« L'institution Belle Époque à deux pas de la Grand-Place. »

Grand-Place
« Les pâtes fraîches sous les briques de 1600, à un coin de la Grand-Place. »
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🏛 Le Mur des Maisons
Les maisons qui ont traversé le temps : trois générations, cinq générations, parfois plus. Le Mur des Maisons de Bruxelles est le monument vivant de notre cuisine.
Visiter le MurUne première mondiale
L'humain décide, valide, contrôle, reconnaît. L'intelligence artificielle n'intervient qu'en outil — jamais en juge.
Lire la charte Humain + IAL'IA ne remplace pas l'humain.
Elle l'augmente.
💙 Comité BXLOVE