Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach • Grande brasserie belge : spécialités du terroir, moules-frites et bières belges

Le Grand CaféGrande brasserie belge : spécialités du terroir, moules-frites et bières belges · Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach, Bruxelles

« La brasserie historique de la place de la Bourse, dans un monument classé de 1874 réveillé par des fresques contemporaines : cuisine belge maison signée Nicolas Vandenheede, 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade. »

Boulevard Anspach 78, à l'angle de la place de la Bourse, Le Grand Café occupe l'un des immeubles les plus photographiés du centre de Bruxelles : le bâtiment éclectique construit en 1874 par l'architecte Émile Janlet pour le Café de la Bourse, classé monument historique depuis le 28 avril 1994. Devenu « Monico » puis « Le Grand Café », il est une affaire familiale depuis plus de trente ans — la famille Vandenheede, qui tient aussi le Carpe Diem au Cinquantenaire et le Café de l'Opéra rue des Princes. En cuisine, c'est Nicolas Vandenheede, le patron aux fourneaux, qui pilote une carte 100 % maison de produits locaux et de saison. En 2024, sa carbonnade flamande mijotée à la Leffe brune décroche la 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles. La salle — environ 250 places, mezzanine privatisable, terrasse plein soleil sur la place de la Bourse — a été rénovée en 2020 par le studio belge We Want More, qui a couvert les murs de fresques géométriques évoquant les spectacles transformistes qui ont fait la légende du lieu ; la marquise, restaurée à l'identique de celle de 1947 sur base d'archives, est elle aussi classée, et la rénovation a valu à la maison le prix honorifique de la Ville de Bruxelles aux Commerce Design Awards 2021 ainsi qu'une place sur la shortlist des International Restaurant & Bar Design Awards. La carte tient le grand répertoire belge : carbonades flamandes à la Leffe brune (22 €), vol-au-vent maison au poulet fermier (22 €), boulettes maison porc et veau aux chicons sauce Leffe brune et spéculoos (19,50 €), pain de viande sauce archiduc (19,90 €), stoemp du jour saucisse de campagne et lard (19 €), magret de canard à la kriek Belle-Vue (29 €), américain minute préparé en salle (21,50 €), croquettes aux crevettes grises maison (18,90 €), casseroles de moules de 18 à 28 €, gaufres salées de pomme de terre (22 €), truite meunière (23 €), saumon label rouge (25 €) et lasagnes maison (18,50 €). Côté verre, une très large sélection de bières belges au fût et en bouteille — Stella, Hoegaarden, Leffe, Triple Karmeliet, Kriek Belle-Vue en saison, trappistes Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle — plus des guest beers éphémères, des vins bio au verre, des cocktails à 10,90 € et les coupes de glace Mövenpick. Ouvert sept jours sur sept, cuisine non-stop de 11 h à 22 h 30 (23 h les vendredis et samedis). Réservations de groupe (plus de 10 personnes) par mail à info@legrandcafe.be ou au 02 513 31 44.

Adresse

Boulevard Anspach 78, 1000 Bruxelles

Téléphone

+32 2 513 31 44

Spécialité

Les carbonades flamandes maison à la Leffe brune, frites

Reconnaissance

6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles — monument classé (1874), Commerce Design Awards 2021 de la Ville de Bruxelles