Adresse visitée, goûtée et vérifiée par la rédaction BXLOVE : informations confirmées auprès de la maison, carte et prix relevés sur les documents officiels. Aucune adresse ne s'achète — on ne recommande que ce qu'on aime.
Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach • Grande brasserie belge : spécialités du terroir, moules-frites et bières belges
Le Grand Café
Grande brasserie belge : spécialités du terroir, moules-frites et bières belges · Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach, Bruxelles
« La brasserie historique de la place de la Bourse, dans un monument classé de 1874 réveillé par des fresques contemporaines : cuisine belge maison signée Nicolas Vandenheede, 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade. »
Le Grand Café, institution bruxelloise, s'inscrit sur le boulevard Anspach, face à la place de la Bourse, dans un immeuble éclectique construit en 1874 par l'architecte Émile Janlet. Initialement connu sous le nom de Café de la Bourse, ce bâtiment, lauréat du second prix d'un concours d'architecture deux ans après sa construction, fut par la suite le « Monico », célèbre pour ses spectacles transformistes, avant d'être classé monument historique en 1994. La marquise, restaurée à l'identique de celle de 1947, est également classée, un travail salué par le prix honorifique de la Ville de Bruxelles aux Commerce Design Awards 2021. Depuis 1985, la maison est une affaire familiale, dirigée par Patrick Vandenheede, son fils Andres en codirection, et Nicolas Vandenheede en cuisine. La famille gère aussi le Carpe Diem et le Café de l'Opéra. Une rénovation menée en 2020 par le studio We Want More a modernisé l'intérieur avec des fresques géométriques contemporaines, tout en évoquant l'histoire festive du lieu. Le restaurant propose une cuisine de grande brasserie belge, valorisant les spécialités du terroir avec des produits locaux et de saison. Parmi les plats préparés maison, les carbonades flamandes mijotées à la Leffe brune, accompagnées de frites, ont été distinguées par une 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles en 2024. Moules en saison, américain préparé en salle et croquettes aux crevettes grises figurent également à la carte. (897 caractères)
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- Téléphone
- +32 2 513 31 44
- Spécialité
- Les carbonades flamandes maison à la Leffe brune, frites
L'essentiel
Les carbonades flamandes maison à la Leffe brune, frites
Pépite BXLOVE · La carbonnade flamande maison mijotée à la Leffe brune, frites (22 €)
6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles — monument classé (1874), Commerce Design Awards 2021 de la Ville de Bruxelles
La grande brasserie de la Bourse : un monument de 1874, des fresques contemporaines et une carbonnade primée.
- 1874
Émile Janlet construit le Café de la Bourse, boulevard Anspach — 2ᵉ prix d'un concours d'architecture deux ans plus tard
- XXᵉ s.
Le café devient le « Monico », rendez-vous de fêtes et de spectacles transformistes restés dans la mémoire du quartier
- 1985
Patrick Vandenheede reprend la maison : Le Grand Café devient une affaire familiale
- 1994
Le bâtiment est classé monument historique le 28 avril
- 2020
Rénovation intérieure par le studio belge We Want More : fresques murales géométriques dans la grande salle et la mezzanine
- 2021
Marquise restaurée à l'identique de celle de 1947 et classée ; prix honorifique de la Ville de Bruxelles aux Commerce Design Awards
- 2024
6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles avec la carbonnade maison à la Leffe brune
- 2027
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
La maison en photos.
Mots-clés — Le Grand Café
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Les 3 plats à commander
Ce qu'il faut goûter chez Le Grand Café.
- 01
Carbonades flamandes maison à la Leffe brune, frites
22 €
6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles 2024.
Spécialités belges
- 02
Américain minute préparé en salle, frites, salade
21.5 €
Steak tartare préparé devant le client.
Les viandes
- 03
Stoemp du jour maison, saucisse de campagne et lard
19 €
En saison.
Spécialités belges
La carte
Le plat signature, puis toute la carte.
- 6,50 €
Potage aux légumes frais
- 8,50 €
Soupe à l'oignon
En saison.
- 17,50 €
Salade de crottin de chèvre bio au thym & miel
- 18,90 €
Croquettes aux crevettes grises maison
- 16,00 €
Moules à l'escargot
En saison.
- 17,50 €
Scampis à la diable
Gratinés, piquants.
- 16,50 €
Scampis sautés à l'ail
Prix relevés sur la carte officielle française de février 2025 publiée par la maison.
Les suggestions du chef sont affichées sur le tableau en salle et ne figurent pas sur la carte imprimée.
Informations sur les allergènes disponibles sur demande ; la composition des produits peut changer.
Service et TVA inclus. Certaines préparations (moules, soupe à l'oignon, choucroute, moules à l'escargot) sont servies en saison.
Carte Le Grand Café vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle Le Grand Café — édition février 2025 (PDF publié sur legrandcafe.be)
Y aller
Où se trouve Le Grand Café, et ce qu'il y a autour.
Boulevard Anspach 78, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
- À pied depuis la Bourse2 min · 130 m
- À pied depuis la Grand-Place5 min · 350 m
- À pied depuis Sainte-Catherine5 min · 360 m
- À pied depuis la Gare Centrale10 min · 780 m
À deux pas
Les autres bonnes adresses du quartier.
- 1 min à pied · 90 mLe ConteurMéditerranéenne & moyen-orientale — mezze à partager · Centre — rue du Marché aux Poulets, entre la Bourse et la Grand-PlaceLe chou grillé confit rôti 3 heures et les mezze du Levant
- 2 min à pied · 120 mBoemvolBrasserie belge contemporaine, produits du Plat Pays · Bruxelles-Centre — BourseVol-au-vent, carbonade flamande et croquettes artisanales, rue Henri Maus face à la Bourse
- 2 min à pied · 120 mFanny ThaiCuisine thaïlandaise et vietnamienne authentique · Centre — rue Jules Van Praet, entre la Bourse et Saint-GéryLe tom yam kung et le phat thai, pâtes de riz fraîches sautées
- 2 min à pied · 130 mThe BrasserieBrasserie belge contemporaine & accords bières · Centre — Bourse / Belgian Beer WorldSteak tartare au couteau façon « Américain préparé », frites — plat signature de la maison
- 3 min à pied · 210 mHoriaOriental natural eatery : cuisine bio d'inspiration marocaine et libanaise · Saint-Géry — Bruxelles-villeL'assiette Horia et ses mezze maison, servis avec le pain marocain au sésame
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
1874 : le Café de la Bourse devient Le Grand Café
Ce que la maison a traversé.
En 1874, l'architecte Émile Janlet construit boulevard Anspach, face à la Bourse, un immeuble éclectique qui abrite le Café de la Bourse ; deux ans plus tard, le bâtiment remporte le second prix d'un concours d'architecture. Rebaptisé « Monico », il devient l'un des grands rendez-vous festifs du centre — on y parle encore des spectacles transformistes qui s'y donnaient. Le bâtiment est classé monument historique le 28 avril 1994.
La maison est une entreprise familiale depuis plus de trente ans : Patrick Vandenheede la reprend en 1985, son fils Andres la codirige aujourd'hui, et son autre fils Nicolas tient la cuisine. La famille exploite aussi le Carpe Diem, avenue de Tervueren au Cinquantenaire, et le Café de l'Opéra, rue des Princes.
En 2020, le studio de design belge We Want More réveille l'intérieur avec de grandes fresques murales géométriques qui rejouent les visages des transformistes d'autrefois. Quelques mois plus tard, la marquise surplombant la place de la Bourse est restaurée sur base de documents d'archives, en réplique fidèle de celle de 1947 — elle est aujourd'hui classée au patrimoine belge. La rénovation vaut au Grand Café le prix honorifique de la Ville de Bruxelles aux Commerce Design Awards 2021 et une place sur la shortlist des International Restaurant & Bar Design Awards.
Dans l'assiette, la maison assume la grande brasserie belge : produits locaux et de saison, tout fait maison, carbonades à la Leffe brune, vol-au-vent au poulet fermier, moules en saison, américain préparé en salle et croquettes aux crevettes grises. En 2024, la carbonnade du Grand Café décroche la 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles.
- Site officiel legrandcafe.be — histoire, démarche produits, adresse et horaires
- Carte officielle février 2025 (PDF) — texte « Bienvenue » : 1874, rénovation We Want More, marquise de 1947, Commerce Design Awards 2021
- The Brussels Times — « First opened almost a century-and-a-half ago, Le Grand Café has reopened its doors » (famille Vandenheede, Nicolas en cuisine, shortlist design awards)
- Architectures Parallèles — restauration et reconstitution de la marquise (bâtiment de 1874, Émile Janlet)
- Concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles 2024 — 6ᵉ place (donnée transmise par Bernard Frisque, BXLOVE)
Passeport BXLOVE
Le guide des meilleurs restaurants de Bruxelles certifie que
Le Grand Café
est inscrite au registre des maisons de bouche de Bruxelles — Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach
Maison
Le Grand Café
Numéro d'inscription
27-LGC
Millésime 2027
Scannez la carte, les avis et l'histoire
lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com
Année d'entrée
Quartier
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
Statut
BXLOVE
Certificat numérique — délivré par BXLOVE
Sources & traçabilité
Aucune information inventée.
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
Lire la Charte de vérité- https://www.legrandcafe.be/ — site officiel : histoire, capacité, terrasse, adresse boulevard Anspach 78, e-mail info@legrandcafe.be
- https://www.legrandcafe.be/wp-content/uploads/2025/03/MENU_FR25.pdf — carte officielle février 2025 avec tous les prix et les horaires de cuisine
- https://www.legrandcafe.be/wp-content/uploads/2024/03/MENU_GLACES.pdf — carte officielle des desserts et glaces
- https://www.legrandcafe.be/?page_id=372 — menus de groupe et téléphone 02 513 31 44
- https://www.brusselstimes.com/220690/first-opened-almost-a-century-and-a-half-ago-le-grand-cafe-has-reopened-its-doors — famille Vandenheede, Nicolas chef, shortlist International Restaurant & Bar Design Awards
- Concours BXLOVE meilleure carbonnade de Bruxelles 2024 — 6ᵉ place (source BXLOVE, Bernard Frisque)
Press — en priorité bxlpositive.com
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