Bruxelles-Centre • SavoyardeBruxelles-Centre — Vieille Halle aux Blés / Manneken Pis • Savoyarde — fondues, raclettes et grillades sur pierre
« Un chalet savoyard place de la Vieille Halle aux Blés, à deux pas du Manneken Pis : tables en pierre à grill intégré, fondues, raclettes et pierrades à partager. »
Au cœur de Bruxelles-Centre, à deux pas du Manneken Pis et face à la Fondation Jacques Brel, l’établissement Les Fondus de la Raclette a pris ses quartiers sur la Place de la Vieille Halle aux Blés. Il déploie l'ambiance d'un authentique chalet savoyard, caractérisé par le bois et la pierre. Les tables sont équipées d'un grill intégré, invitant à la convivialité. En mars 2025, la maison a célébré l'accueil de son 150 000e client, et une deuxième adresse belge devrait ouvrir ses portes à Wezembeek-Oppem en octobre de la même année. La cuisine se spécialise dans les traditions savoyardes, offrant fondues, raclettes et grillades sur pierre. La spécialité maison est la raclette fondue directement à table sur la pierre à grill intégrée, servie avec un assortiment de charcuteries de Savoie et de pommes de terre. Des plats montagnards comme la tartiflette complètent l'offre. Le restaurant propose également des tartines et salades, des fondues bourguignonnes et des grillades à cuire soi-même, ainsi que des burgers. Une mention particulière est faite pour la "Tartiflette Warrior", dont le défi consiste à la terminer en solo.
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L'essentiel
La raclette fondue à la table sur une pierre à grill intégrée, servie avec charcuteries de Savoie et pommes de terre
Pépite BXLOVE · La Tartiflette Warrior à 50 € : terminée en solo, le plat est offert
Le chalet savoyard du centre de Bruxelles, face à la Fondation Jacques Brel · 150 000e client accueilli en mars 2025 · Deuxième adresse belge ouverte à Wezembeek-Oppem en octobre 2025
Un chalet de Savoie à deux pas du Manneken Pis : tables à grill intégré, fromages d'alpage et raclettes à volonté.
150 000e client accueilli place de la Vieille Halle aux Blés
Ouverture d'une deuxième adresse belge à Wezembeek-Oppem
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
Les 3 plats à commander
20 €
Nos spécialités savoyardes
25 €
Le fromage à raclette nature, fondu à la table sur la pierre chauffante
Raclettes
24 €
La fondue historique de la maison, au mélange meule premières fleurs, Beaufort AOP et Abondance
Fondues savoyardes
La carte
Plat signature
La fondue historique de la maison, au mélange meule premières fleurs, Beaufort AOP et Abondance
Fondue savoyardeSignature
Savoyard fondue
La fondue historique de la maison, au mélange meule premières fleurs, Beaufort AOP et Abondance
Fondue à la crème de truffes
Fondue with truffle cream
Fondue savoyarde à la provençale
Savoyard fondue with tomatoes
Fondue aux champignons des bois
Fondue with a mix of forest mushrooms
Fondue savoyarde à volonté
All you can eat option
Prix relevés sur la carte PDF officielle publiée par la maison (Menu FDR Belgique).
Les fondues savoyardes sont servies avec pain et salade verte et peuvent être préparées sans alcool.
Les raclettes sont servies avec charcuteries et pommes de terre, et sont disponibles en version végétarienne.
Fondues bourguignonnes et grillades sont servies avec salade et frites, 2 sauces offertes (sauce supplémentaire 1 €).
Option Grison : raclette servie uniquement avec de la viande des Grisons, supplément 5 €.
Formules lunch uniquement du lundi au vendredi de 12h à 14h, hors jours fériés.
Carte Les Fondus de la Raclette vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle PDF « Menu FDR Belgique » — Les Fondus de la Raclette
Y aller
Place de la Vieille Halle aux Blés 28, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
À deux pas
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Passeport BXLOVE
Certificat des maisons de bouche de Bruxelles
Sélection 2027
Millésime officiel · Bruxelles
Maison
Les Fondus de la Raclette
N° d'inscription
BX27-BEA5AD5F8F73
Entrée au registre · 2027
Le guide certifie que
est inscrite au registre BXLOVE des maisons de bouche de Bruxelles — Bruxelles-Centre — Vieille Halle aux Blés / Manneken Pis
Distinction BXLOVE
Bonne adresse
Statut public
Vérifié
Quartier
Fondation
Chef / Maison
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
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Sources & traçabilité
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
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