Adresse visitée, goûtée et vérifiée par la rédaction BXLOVE : informations confirmées auprès de la maison, carte et prix relevés sur les documents officiels. Aucune adresse ne s'achète — on ne recommande que ce qu'on aime.
Grand-Place / Rue de la Montagne • Grande brasserie belgeGrand-Place / Rue de la Montagne • Grande brasserie belge
« À deux pas de la Grand-Place, la maison de Charles Quint : échasses au plafond, tonneaux de la Brasserie Haacht et la carbonnade sacrée meilleure de Bruxelles en 2024. »
Située rue de la Montagne, à quelques pas de la Grand-Place, la Brasserie Ommegang occupe depuis 2019 l'adresse de l'ancien Café Le Rubens. Ce grand café bruxellois rend hommage à l'Ommegang, le cortège historique qui rejoue chaque année l'entrée de Charles Quint à Bruxelles en 1549. Le cadre plonge le visiteur dans cette atmosphère avec des pièces dorées à l'effigie de l'empereur au sol de l'entrée, des échasses suspendues au plafond et un portrait monumental de Charles Quint. Une mezzanine originale est aménagée dans d'anciens fûts de bière, offrant un espace singulier. La maison est l'établissement-drapeau de la Brasserie Haacht à Bruxelles et a été désignée « Ambassador of Brewing Excellence » en mars 2025. Elle propose une large gamme des bières du groupe. La Brasserie Ommegang a remporté en septembre 2024 le premier prix du concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles, grâce à sa véritable carbonnade à la flamande mijotée à la Tongerlo brune. Au-delà de cette spécialité primée, elle décline l'ensemble du répertoire de la grande brasserie belge. Une terrasse permet de profiter des abords de la Grand-Place.
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L'essentiel
La véritable carbonnade à la flamande — 1er prix du concours BXLOVE 2024
Pépite BXLOVE · La mezzanine assise dans les fûts de bière, sous les échasses de l'Ommegang
1er prix du concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles 2024 — maison-drapeau de la Brasserie Haacht, « Ambassador of Brewing Excellence » (mars 2025)
Une carbonnade à la Tongerlo brune, primée n°1 de Bruxelles, sous le portrait de Charles Quint.
Entrée de Charles Quint à Bruxelles, commémorée chaque année par le cortège de l'Ommegang
Ouverture de la Brasserie Ommegang rue de la Montagne 4, à la place de l'ancien Café Le Rubens
1er prix du concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles (septembre 2024)
Titre d'« Ambassador of Brewing Excellence » décerné par la Brasserie Haacht (mars 2025)
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
Les 3 plats à commander
28.9 €
Mijotée à la Tongerlo brune, servie avec des frites fraîches. 1er prix de la meilleure carbonnade flamande bruxelloise en 2024.
Spécialités belges
69.9 €
Spécialités belges
69.9 €
Les poissons
La carte
Plat signature
Mijotée à la Tongerlo brune, servie avec des frites fraîches. 1er prix de la meilleure carbonnade flamande bruxelloise en 2024.
Croquettes aux crevettes grises (2 pcs)
Croquettes au fromage (2 pcs)
Duo de croquettes (crevettes & fromage)
Scampis Ommegang
Crème, tomates, poivre et champignons.
Scampis à l'ail au beurre de ferme
Scampis diabolo
Carpaccio de bœuf, parmesan & huile d'olive
Burrata di buffala, tomates & vinaigre de Modène
Saumon fumé extra doux artisanal tranché main & toast
Assiette Ommegang (saumon, scampis, burrata, feta, tomates) — 2 pers.
Assiette Ommegang — 1 pers.
Soupe du pêcheur
Carte officielle relevée sur le site de la maison — prix en euros, service et TVA compris.
Toutes les bières servies sont celles de la Brasserie Haacht, dont la maison est l'établissement-drapeau à Bruxelles.
Cuisine ouverte de 11h à 23h30, sept jours sur sept.
Carte Brasserie Ommegang vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle Brasserie Ommegang (ommegang-brussels.com — Menus & Carte)
Y aller
Rue de la Montagne 4, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
À deux pas
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
2019 : Charles Quint reprend pied à deux pas de la Grand-Place
Rue de la Montagne 4, l'adresse a longtemps été celle du Café Le Rubens. En 2019, elle devient la Brasserie Ommegang : un grand café bruxellois entièrement construit autour de l'Ommegang, ce cortège historique qui rejoue chaque année l'entrée de Charles Quint à Bruxelles en 1549. Le décor ne s'en cache pas — pièces dorées à l'effigie de l'empereur au sol de l'entrée, échasses suspendues au plafond, portrait monumental de Charles Quint et mezzanine installée dans d'anciens fûts de bière.
La maison est l'établissement-drapeau de la Brasserie Haacht à Bruxelles : toutes les bières du groupe y sont servies, de la Primus à la Super 8 en passant par la Tongerlo et la Charles Quint, et un « Beer Tour » de neuf dégustations de 10 cl (29,90 €) permet d'en faire le tour. En mars 2025, Haacht lui décerne le titre d'« Ambassador of Brewing Excellence ».
En septembre 2024, la maison décroche le 1er prix du concours BXLOVE de la meilleure carbonnade de Bruxelles, organisé avec une trentaine de restaurants candidats. La recette est portée sur la carte : véritable carbonnade à la flamande mijotée à la Tongerlo brune, frites fraîches, 28,90 €. Autour d'elle, tout le répertoire de brasserie — croquettes aux crevettes grises, boulettes à la liégeoise, vol-au-vent de poulet fermier, casseroles jumbo de moules, sole meunière et filet pur.
Ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 23h30, avec terrasse au pied de la Grand-Place, pianiste les vendredis et samedis soir, salle privatisable, climatisation, wifi et accès pour personnes à mobilité réduite. Réservation en ligne depuis le site officiel ou au 02 387 51 61.
Passeport BXLOVE
Certificat des maisons de bouche de Bruxelles
Sélection 2027
Millésime officiel · Bruxelles
Maison
Brasserie Ommegang
N° d'inscription
BX27-C12936E12BF7
Entrée au registre · 2027
Le guide certifie que
est inscrite au registre BXLOVE des maisons de bouche de Bruxelles — Grand-Place / Rue de la Montagne
Distinction BXLOVE
Table de caractère
Statut public
Vérifié
Quartier
Fondation
Chef / Maison
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
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Sources & traçabilité
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