Centre — rue du Fossé aux Loups, entre la place de Brouckère et la Monnaie • Brasserie belge raffinée — produits du terroir, mer du Nord, bières et sirops belges
Belga QueenBrasserie belge raffinée · Centre — rue du Fossé aux Loups, entre la place de Brouckère et la Monnaie, Bruxelles
« La brasserie la plus spectaculaire de Bruxelles : verrière classée, colonnades de marbre, oyster bar et cigar bar dans l'ancienne salle des coffres d'une banque du XVIIIe siècle. »
Rue du Fossé aux Loups 32, dans l'ancien siège du Crédit du Nord Belge — un hôtel de maître du XVIIIe siècle devenu « Hôtel de la Poste » au XIXe puis banque au début du XXe —, le Belga Queen est depuis 2002 l'un des décors de restaurant les plus photographiés de Bruxelles : nef à colonnades de marbre, immense verrière polychrome aux armes des provinces belges, mezzanine, oyster bar et cigar bar installé dans l'ancienne salle des coffres, dont les portes blindées éclairées de bleu servent aujourd'hui de décor. Le concept et le design sont signés Antoine Pinto. Après trois ans de fermeture, la maison a rouvert le 26 septembre 2024, entièrement rénovée, reprise par Nemo Luyckx et Lilit Miskaryan, avec en cuisine le chef néerlandais Wouter Van der Vieren. La carte assume le pari d'origine : 100 % belge, mais à hauteur de grande table. En entrée, les croquettes de crevettes grises de la mer du Nord au persil et citron (28 €), les escargots de Namur au beurre d'herbes (24 €), le Blanc-Bleu belge tranché fin au Brebis de Brakel (24 €), le foie gras poêlé à la Jonagold (32 €) ou les croquettes aux trois fromages belges (22 €). Puis le banc d'huîtres (sélection maison 28 €, MOR Limited 30 €, Gillardeau Spéciale 32 € les six), le caviar Imperial Heritage servi au poids et le homard en Belle-vue ou Flamme du sud (42 € le demi, 84 € entier). Côté plats : waterzooi de poisson de la mer du Nord (36 €), aile de raie aux câpres et frites belges (42 €), sole meunière (54 €), joues de porc à la Westmalle Dubbel et à la Kriek Lindemans (32 €), vol-au-vent de coucou de Malines au boudin blanc et mousseline à la bière blanche (32 €), steak tartare coupé au couteau (32 €), filet pur du Hainaut (46 €) et côte à l'os Holstein pour deux (142 €). Menu lunch trois services à 45 €. Desserts de 14 à 22 €, dont la gaufre de Bruxelles, la Dame Blanche et cinq fromages belges affinés par Van Tricht. Jusqu'à 200 convives pour un événement, quatre salles privatisables. Réservation directement sur le site officiel ou au 02 455 55 55.
- Adresse
- Rue du Fossé aux Loups 32, 1000 Bruxelles
- Téléphone
- +32 2 455 55 55
- Spécialité
- Les croquettes de crevettes grises et le waterzooi de poisson de la mer du Nord
- Reconnaissance
- Icône bruxelloise rouverte en 2024 — Gault&Millau, cuisine belge sous la verrière classée du Crédit du Nord Belge
Galerie officielle
La maison en photos.
Mots-clés
- Belga Queen Bruxelles
- restaurant belge Bruxelles centre
- brasserie rue du Fossé aux Loups
- croquettes de crevettes grises Bruxelles
- waterzooi Bruxelles
- huîtres Bruxelles centre
- restaurant verrière Bruxelles
- ancien Crédit du Nord Belge
- restaurant De Brouckère
La carte
Le plat signature, puis toute la carte.
Plat signature
Croquettes de crevettes grises
Crevettes grises de la mer du Nord, persil, citron.
- 45,00 €
Menu lunch 3 services
Entrée, plat et dessert au choix : velouté de céleri-rave ou crabe, steak tartare ; poulet fermier au sirop de Liège, bar aux amandes ou poireau à l'oignon brûlé ; fraise, glace vanille et fromage frais.
Prix relevés sur les cartes PDF officielles de la maison (menu, lunch, desserts), en euros, service et TVA compris.
Cuisine belge raffinée : produits du terroir, poissons de mer du Nord, bières et sirops belges en cuisine.
Menu lunch servi le midi ; huîtres et caviar disponibles selon arrivage.
Carte Belga Queen vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Cartes officielles Belga Queen Brussels (menu, lunch et desserts en PDF sur belgaqueenbrussels.be)
La presse en parle
Ce que la presse écrit.
D'une banque du Fossé aux Loups à la plus spectaculaire des brasseries belges
Ce que la maison a traversé.
Le bâtiment est d'abord un hôtel de maître du milieu du XVIIIe siècle, à la façade baroque devenue rare à Bruxelles. Au XIXe siècle, il devient l'« Hôtel de la Poste », puis le début du XXe le transforme en siège du Crédit du Nord Belge : hall à colonnades de style Empire, verrière polychrome, salle des coffres blindée au sous-sol.
En 2002, le designer et restaurateur Antoine Pinto y installe le Belga Queen. Le pari : une brasserie 100 % belge dans un décor monumental. La verrière est restaurée, la nef devient la salle, l'oyster bar s'installe au centre, un cigar bar prend place dans l'ancienne salle des coffres — les portes blindées, éclairées de bleu, sont conservées telles quelles — et jusqu'aux toilettes deviennent une curiosité citée par les guides.
Après trois années de fermeture, l'adresse rouvre le 26 septembre 2024, entièrement rénovée. Elle est reprise par Nemo Luyckx et son épouse Lilit Miskaryan, via la société Belga Queen 32, et confiée en cuisine au chef néerlandais Wouter Van der Vieren.
La carte reste fidèle à l'esprit d'origine : croquettes de crevettes grises de la mer du Nord, escargots de Namur, Blanc-Bleu belge, waterzooi, vol-au-vent de coucou de Malines, joues de porc à la Westmalle Dubbel et à la Kriek, frites belges, gaufre de Bruxelles et fromages affinés par Van Tricht. Le banc d'écailler propose huîtres, homard et caviar Imperial Heritage.
La maison accueille jusqu'à 200 convives en événement, avec quatre espaces privatisables, et sert du dimanche au jeudi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, jusqu'à 23h les vendredis et samedis. Réservation par le site officiel, par téléphone au 02 455 55 55 ou par mail à reservations@belgaqueenbrussels.be.
Le fil du temps
L'histoire de la maison, en une ligne.
- XVIIIe
Construction d'un hôtel de maître de style Régence rue du Fossé aux Loups
- XIXe
Le bâtiment devient l'« Hôtel de la Poste », puis le siège de la banque Crédit du Nord Belge au début du XXe siècle
- 2002
Antoine Pinto transforme la banque en Belga Queen : verrière restaurée, oyster bar, cigar bar dans la salle des coffres
- 2024
Réouverture le 26 septembre après rénovation complète, sous la direction de Nemo Luyckx et Lilit Miskaryan, avec le chef Wouter Van der Vieren
- 2027
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Traces de Bruxelles
Pourquoi cette maison compte pour Bruxelles.
Une banque du XVIIIe siècle transformée en cathédrale de la cuisine belge, rouverte en 2024.
Chef
Wouter Van der Vieren
Passeport BXLOVE
Belga Queen
Carnet numérique de la maison — Centre — rue du Fossé aux Loups, entre la place de Brouckère et la Monnaie
N°
27-BQ
Année d'entrée
Fondée en
Chef / Maison
Quartier
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
Statut
Certificat numérique — délivré par BXLOVE
Sources & traçabilité
Aucune information inventée.
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
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