Adresse visitée, goûtée et vérifiée par la rédaction BXLOVE : informations confirmées auprès de la maison, carte et prix relevés sur les documents officiels. Aucune adresse ne s'achète — on ne recommande que ce qu'on aime.
Sablon • Street food taïwanais 100 % végétal
Lil Bao
Street food taïwanais 100 % végétal · Sablon, Bruxelles
« Rue Haute, une boîte jaune vif où Hsuan et Michal font des bao buns taïwanais 100 % véganes — fluffy, funky, sans compromis. »
Sur la rue Haute, au bas du Sablon, une boîte jaune vif signée Lil Bao se distingue, invitante avec son néon « Have a Baowsome day ». Cet établissement propose un cadre lumineux et moderne, mêlant carrelage blanc, chaises jaunes et néons manuscrits, où des journaux taïwanais agrémentent les tables. Facilement accessible, l'adresse s'inscrit dans un quartier vibrant de Bruxelles. Aux commandes, le duo Hsuan et Michal donne vie à Lil Bao. Hsuan, originaire de Taipei, a grandi baignée dans la richesse de la street food taïwanaise, des bao buns aux soupes de nouilles. Leur projet commun a été de retranscrire cette cuisine de rue dans une version 100 % végétale, sans compromis sur l'authenticité des saveurs. Lil Bao s'est ainsi imposé comme une référence pour les bao buns véganes en ville. La maison se spécialise dans une cuisine street food taïwanaise entièrement végétale. Sa signature, l'Aubergenius, est un bao bun moelleux à l'aubergine braisée, accompagné de concombre et de cacahuètes. Une seconde adresse du restaurant est également présente au WOLF Food Court.
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- Adresse
- Rue Haute 20, 1000 Bruxelles
- Téléphone
- +32 2 428 76 18
- Spécialité
- Les bao buns moelleux — dont l'Aubergenius, aubergine braisée signature
L'essentiel
Les bao buns moelleux — dont l'Aubergenius, aubergine braisée signature
Pépite BXLOVE · L'Aubergenius, le bao à l'aubergine braisée
Adresse de référence du bao bun végane à Bruxelles — carte 100 % plant-based, made in Taïwan
Une façade jaune sur la rue Haute, un néon qui souhaite « Have a Baowsome day », et un bao moelleux qu'on mange debout, les doigts pleins de cacahuètes concassées.
- Taipei
Hsuan grandit avec le street food taïwanais — bao buns, wontons, soupes de nouilles
- Le duo
Hsuan & Michal lancent Lil Bao : la cuisine de Taïwan, en version 100 % végétale
- Rue Haute
L'adresse jaune du bas du Sablon : néons, carrelage et journaux taïwanais
- WOLF
Une deuxième adresse au WOLF Food Court, Wolvengracht 50
- La signature
L'Aubergenius — bao à l'aubergine braisée, concombre et cacahuètes
- 2027
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
La maison en photos.
Mots-clés
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Les 3 plats à commander
Ce qu'il faut goûter chez Lil Bao.
- 01
Bao lover mix — les quatre baos (4 pcs), parfait à partager
35 €
Bao [刈包]
- 02
Sharing mix — veggie krupuk, lil rolls (4 pcs), lil dims (3 pcs), chicky satay (2 pcs), wontons 🌶 (2 pcs)
19.5 €
Sharing [小吃]
- 03
Miso love — bouillon miso crémeux, nouilles de riz, dumplings, légumes, tofu, noix de cajou & sésame
18.5 €
Noodle soups [湯麵]
La carte
Le plat signature, puis toute la carte.
- 9,00 €
Aubergenius — aubergine braisée signature, concombre & cacahuètes
- 9,00 €
Jacko wacko — jacquier effiloché, concombre mariné 🌶 & cacahuètes
- 9,00 €
Deep sea baby — « fishy stick », wasabinaise, concombre, pickles & nori
- 9,00 €
Hot chick 🌶 — « chicky », mayo sriracha, concombre, pickles & cacahuètes (possible non épicé)
- 35,00 €
Bao lover mix — les quatre baos (4 pcs), parfait à partager
Carte 100 % végane, inspirée du street food taïwanais — intitulés et prix relevés tels quels sur la carte officielle.
Sur place et à emporter (emballages biodégradables ; vous pouvez apporter vos propres boîtes réutilisables).
Le piment 🌶 signale les plats épicés : la plupart peuvent être préparés non épicés sur demande.
Les plats marqués * sont sans gluten.
Carte Lil Bao vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle Lil Bao (lilbao.be/menu)
Y aller
Où se trouve Lil Bao, et ce qu'il y a autour.
Rue Haute 20, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
- À pied depuis le Sablon7 min · 500 m
- À pied depuis la Grand-Place9 min · 660 m
- À pied depuis la Gare Centrale11 min · 810 m
- À pied depuis la Bourse11 min · 810 m
À deux pas
Les autres bonnes adresses du quartier.
- 1 min à pied · 30 mLe VintageRestaurant-bar : tapas maison, spécialités belges, burgers et cocktails · Marolles — rue Haute, entre la Chapelle et le SablonLe trio belge — cassolette de carbonade, vol-au-vent et boulet à la liégeoise
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- 4 min à pied · 290 mLes Fondus de la RacletteSavoyarde — fondues, raclettes et grillades sur pierre · Bruxelles-Centre — Vieille Halle aux Blés / Manneken PisLa raclette fondue à la table sur une pierre à grill intégrée, servie avec charcuteries de Savoie et pommes de terre
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Taipei rue Haute, sans une once de produit animal
Ce que la maison a traversé.
Lil Bao est né d'un duo : Hsuan, taïwanaise, et Michal. Elle a grandi avec les étals de Taipei — bao buns vapeur, wontons noyés d'huile de chili, soupes de nouilles fumantes ; lui partage la même conviction végane. Leur pari : refaire cette cuisine de rue à l'identique en la débarrassant de tout produit animal, sans en faire un discours.
Le résultat tient dans une boîte jaune de la rue Haute, en bas du Sablon : carrelage blanc, néons manuscrits, chaises jaunes, journaux taïwanais en guise de sets de table. On y mange vite ou longtemps, seul au comptoir ou à plusieurs autour d'une tablée.
La carte tourne autour de quatre baos — Aubergenius, Jacko Wacko, Deep Sea Baby, Hot Chick — qu'on peut prendre tous à la fois avec le Bao Lover Mix. Autour, des « sharing » : lil rolls, lil dims, calamares à la wasabinaise, chicky satay, edamame, et surtout les wontons « beefy » à l'huile de chili croustillante, une signature de la maison.
Pour les plus affamés, les bols de riz et de nouilles (Aubergenius bowl, creamy chicky curry, sunshine bowl, that's nuts noodles) et deux soupes de nouilles : Miso Love, bouillon miso crémeux, et Heartwarming, citronnelle, feuilles de combava et lait de coco.
Le dessert s'appelle Da Baomb : un bao passé en friture, servi avec une glace artisanale mangue-pêche-coco. Et pour boire, des limonades maison au litchi, des ice teas pêche, des kombuchas — ou les « potions » à la vodka.
La maison assume aussi son écologie du quotidien : emballages biodégradables pour le take away, et la possibilité d'apporter ses propres boîtes réutilisables. Une seconde adresse Lil Bao tourne au WOLF Food Court, Wolvengracht 50.
Maison
Lil Bao
Passeport BXLOVE
Lil Bao
Carnet numérique de la maison — Sablon
N°
27-LB
Année d'entrée
Quartier
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
Statut
Certificat numérique — délivré par BXLOVE
Sources & traçabilité
Aucune information inventée.
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
Lire la Charte de vérité- Site officiel lilbao.be — concept, fondateurs, adresses, téléphone, horaires (relevé Q3 2026)
- Carte officielle publiée sur lilbao.be/menu — plats et prix relevés tels quels (Q3 2026)
- Page infos officielle — horaires Sablon et WOLF Food Court, contact
- Page réservation officielle — politique de réservation (max 12 personnes au Sablon)
Press — en priorité bxlpositive.com
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