Bruxelles-Ville — Marolles / Rue Haute • Libanaise — mezzés, grillades, abats et spécialités de village
Les Vignes du Liban
Libanaise · Bruxelles-Ville — Marolles / Rue Haute, Bruxelles
« Rue Haute, au cœur des Marolles : une petite salle en carrelage ancien, un patron qui accueille lui-même, et une cuisine libanaise entièrement faite maison. »
Au cœur des Marolles, sur la rue Haute, Les Vignes du Liban s'est établi en 2015, bien que la société ait été créée deux ans plus tôt. Ce restaurant, salué par BRUZZ dans sa série Resto-Roots, propose une cuisine libanaise entièrement faite maison. La petite salle, caractérisée par un carrelage ancien, reflète une atmosphère simple et authentique. C'est Faraj Hussein, le patron, qui accueille les convives, perpétuant une tradition d'hospitalité. Loin du folklore, le cadre sobre laisse toute la place à l'assiette. La cuisine libanaise met en avant une variété de mezzés et de grillades, mais se distingue surtout par ses spécialités de village et l'inclusion d'abats, une offre de plus en plus rare à Bruxelles. Parmi les incontournables de la maison, le mougrabieh, à base de poulet, pois chiches et perles de blé, et le fassoulia b'lahmé, mariant haricots de Soissons et jarret d'agneau, se démarquent comme des plats peu courants dans la capitale. Le kanafé servi chaud, alliance de semoule et de fleur d'oranger, est également une pépite à découvrir pour conclure le repas.
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- Téléphone
- +32 2 502 17 78
- Spécialité
- Le mougrabieh et le fassoulia b'lahmé, deux plats rares à Bruxelles
L'essentiel
Le mougrabieh et le fassoulia b'lahmé, deux plats rares à Bruxelles
Pépite BXLOVE · Le kanafé servi chaud à 10 €, semoule et fleur d'oranger
BRUZZ — série Resto-Roots · Une institution libanaise des Marolles depuis 2015
Une petite salle des Marolles où l'on sert encore la cervelle d'agneau, le mougrabieh et le kanafé chaud.
- 2013
Création de la société Les Vignes du Liban, rue Haute 152
- 2015
Faraj Hussein ouvre le restaurant dans les Marolles
- 2020
BRUZZ consacre un épisode de sa série Resto-Roots à la maison
- 2026
Carte permanente et suggestions de l'été : mougrabieh, fassoulia b'lahmé, poulet Beyrouth
- 2027
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
- Rue Haute 152, 1000 Bruxelles — itinéraire
- +32 2 502 17 78
- Site officiel
- Horaires
- Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday : 12:00–14:30
- Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday : 18:30–22:00
- Saturday : 12:00–22:00
- Sunday : 12:00–21:30
Galerie officielle
La maison en photos.
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Les 3 plats à commander
Ce qu'il faut goûter chez Les Vignes du Liban.
- 01
Fassoulia b'lahmé
32 €
Haricots de Soissons, sauce tomate, jarret d'agneau, riz aux vermicelles
Suggestions de l'été — spécialités libanaises
- 02
Mougrabieh
25 €
Plat typiquement libanais à base de poulet, bouillon de poulet, petites boules de blé concassé roulées dans la farine, pois chiches et échalotes
Suggestions de l'été — spécialités libanaises
- 03
Kebbe nayeh
18 €
Tartare de bœuf aux oignons et blé concassé
Mezzes froids
La carte
Le plat signature, puis toute la carte.
Plat signature
Kebbe nayeh
Tartare de bœuf aux oignons et blé concassé
- 9,00 €
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
- 9,00 €
Moutabal
Caviar d'aubergines fumées à la crème de sésame, jus de citron et huile d'olive
- 9,00 €
Fattouche
Salade villageoise de crudités variées
- 9,00 €
Hndbe
Endives cuites, oignons, citron
- 9,00 €
Tabouleh
Salade de persil, oignons, tomates, menthe, blé concassé
- 13,00 €
Moussaka
Aubergines, tomates, pois chiches, oignons, ail
- 9,50 €
Courgettes
Tomates, oignon, ail
- 9,00 €
Labneh
Fromage blanc de lait de vache à l'ail et à la menthe séchée
- 10,00 €
Chanklich
Fromage séché aux épices pimentées et thym
- 9,50 €
Loubia byzeit
Haricots verts, tomates, ail, oignon
- 18,00 €
Kebbe nayehSignature
Tartare de bœuf aux oignons et blé concassé
- 12,00 €
Betteraves
Betterave, pomme de terre, citron, persil, oignons
Tout est fait maison par un chef libanais : feuilles de vigne, beignets, mezzés, abats.
La carte comprend des options végétariennes et végétaliennes (assiette végétarienne, assiette vegan).
Deux spécialités peu courantes à Bruxelles : le mougrabieh et le fassoulia b'lahmé.
Les « Suggestions de l'été » sont une carte saisonnière qui s'ajoute au menu permanent.
Carte Les Vignes du Liban vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle Les Vignes du Liban — lesvignesduliban.be (Le Menu + Suggestions de l'été, septembre 2026)
Y aller
Où se trouve Les Vignes du Liban, et ce qu'il y a autour.
Rue Haute 152, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
- À pied depuis le Sablon7 min · 530 m
- À pied depuis la Gare Centrale15 min · 1,2 km
- À pied depuis la Grand-Place16 min · 1,2 km
- À pied depuis la Gare du Midi18 min · 1,4 km
À deux pas
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Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Passeport BXLOVE
Le guide des meilleurs restaurants de Bruxelles certifie que
Les Vignes du Liban
est inscrite au registre des maisons de bouche de Bruxelles — Bruxelles-Ville — Marolles / Rue Haute
Distinction BXLOVE
Une excellente table
Maison
Les Vignes du Liban
Numéro d'inscription
BX27-AEA46382B10A
Millésime 2027
Scannez pour vérifier ce passeport
lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com
Année d'entrée
Quartier
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
Statut
Bernard Frisque
Président de BXLOVE
Validé par le Comité BXLOVE le 12 septembre 2026 · Sélection 2027
Sources & traçabilité
Aucune information inventée.
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
Lire la Charte de vérité- Site officiel lesvignesduliban.be — présentation, carte complète et prix, carte des boissons, suggestions de l'été, services
- BRUZZ — série Resto-Roots, épisode consacré à Faraj Hussein et aux Vignes du Liban
- Banque-Carrefour des Entreprises (BE 0541.343.043) — création de la société en octobre 2013
- Fiche Google officielle — adresse, téléphone, horaires et coordonnées
- Validation du comité BXLOVE
Press — en priorité bxlpositive.com
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