Sainte-Catherine • Bistrot de poissons et brasserie belgeSainte-Catherine — Quai aux Briques • Bistrot de poissons et brasserie belge, quai aux Briques depuis 1936
« Quai aux Briques 44 : un bistrot de 1936 tenu par les frères Adrien et Jean-Philippe, où la croquette aux crevettes grises se commande à la pièce. »
Chez Jacques s’inscrit dans l’histoire du quai aux Briques depuis son ouverture en 1936, face à l'ancien Marché aux Poissons. Ce bistrot de quartier est aujourd'hui tenu par les frères Adrien et Jean-Philippe, qui perpétuent l'esprit de la maison. L'établissement, sélectionné par le comité BXLOVE, propose une cuisine de bistrot de poissons et de brasserie belge, avec des boiseries, des nappes et une terrasse sur le quai, contribuant à son cadre intemporel. On y retrouve l'ambiance des adresses qui ont traversé les décennies, accueillant autant les habitués du quartier que les Bruxellois en quête d'une table authentique. La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord, vendue à la pièce avec persil frit et citron, constitue une véritable spécialité de la maison. La sole meunière, autre plat emblématique, confirme la vocation marine de ce bistrot bruxellois.
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L'essentiel
La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord et la sole meunière
Pépite BXLOVE · La croquette aux crevettes grises vendue à la pièce, persil frit et citron
Bistrot du quai aux Briques depuis 1936 — sélection du comité BXLOVE
Depuis 1936, la table du quai aux Briques où la croquette aux crevettes fait foi.
Ouverture de la maison au quai aux Briques, face à l'ancien Marché aux Poissons
Les frères Adrien et Jean-Philippe tiennent la maison
Croquette aux crevettes grises 9 €/pce, sole meunière 45 €, menu 36 €, lunch 24 €
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
Liens officiels
Les 3 plats à commander
45 €
Poissons
9 € · la pièce
Entrées chaudes
70 € · 2 couverts
Viandes
La carte
Plat signature
Huître Marennes Oléron, famille Geay
Coupe de champagne et ses deux huîtres
Carpaccio de betteraves, agrumes, vinaigrette d'orange, crumble saveur BBQ et feta
Tartare de thon aux agrumes, coriandre, vinaigrette de sésame
Saumon gravlax, chou rouge mariné, sauce yaourt moutarde, miel et aneth
Tartare de bœuf, poires en pickles, noisettes torréfiées, vinaigrette au jus de viande et crème d'oignons caramélisés
Vitello tonnato façon « Chez Jacques »
À partager : Don Reinaldo — sardines à l'huile d'olive
Une seule addition par table. Table à partir de 10 personnes : soit le menu, soit à la carte avec maximum 4 entrées et 4 plats différents.
Merci de prévenir en cas de restrictions alimentaires.
Carte Chez Jacques vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle (PDF) — restaurantjacques.be
Y aller
Quai aux Briques 44, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
À deux pas
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Passeport BXLOVE
Certificat des maisons de bouche de Bruxelles
Sélection 2027
Millésime officiel · Bruxelles
Maison
Chez Jacques
N° d'inscription
BX27-1E640C2EABA7
Entrée au registre · 2027
Le guide certifie que
est inscrite au registre BXLOVE des maisons de bouche de Bruxelles — Sainte-Catherine — Quai aux Briques
Distinction BXLOVE
Table de caractère
Statut public
Vérifié
Quartier
Fondation
Chef / Maison
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
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Sources & traçabilité
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
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