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Sélection
Une bonne table

Sainte-Catherine — Quai aux BriquesBistrot de poissons et brasserie belge, quai aux Briques depuis 1936

Chez Jacques

Bistrot de poissons et brasserie belge, quai aux Briques depuis 1936 · Sainte-Catherine — Quai aux Briques, Bruxelles

Pépite BXLOVELa croquette aux crevettes grises vendue à la pièce, persil frit et citron

« Quai aux Briques 44 : un bistrot de 1936 tenu par les frères Adrien et Jean-Philippe, où la croquette aux crevettes grises se commande à la pièce. »

Chez Jacques s’inscrit dans l’histoire du quai aux Briques depuis son ouverture en 1936, face à l'ancien Marché aux Poissons. Ce bistrot de quartier est aujourd'hui tenu par les frères Adrien et Jean-Philippe, qui perpétuent l'esprit de la maison. L'établissement, sélectionné par le comité BXLOVE, propose une cuisine de bistrot de poissons et de brasserie belge, avec des boiseries, des nappes et une terrasse sur le quai, contribuant à son cadre intemporel. On y retrouve l'ambiance des adresses qui ont traversé les décennies, accueillant autant les habitués du quartier que les Bruxellois en quête d'une table authentique. La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord, vendue à la pièce avec persil frit et citron, constitue une véritable spécialité de la maison. La sole meunière, autre plat emblématique, confirme la vocation marine de ce bistrot bruxellois.

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Chez Jacques
Téléphone
+32 2 513 27 62
Spécialité
La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord et la sole meunière

L'essentiel

La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord et la sole meunière

Pépite BXLOVE · La croquette aux crevettes grises vendue à la pièce, persil frit et citron

Bistrot du quai aux Briques depuis 1936 — sélection du comité BXLOVE

Depuis 1936, la table du quai aux Briques où la croquette aux crevettes fait foi.

  1. 1936

    Ouverture de la maison au quai aux Briques, face à l'ancien Marché aux Poissons

  2. Aujourd'hui

    Les frères Adrien et Jean-Philippe tiennent la maison

  3. Q3 2026

    Croquette aux crevettes grises 9 €/pce, sole meunière 45 €, menu 36 €, lunch 24 €

  4. 2027

    Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles

Galerie officielle

La maison en photos.

Salle du bistrot Chez Jacques quai aux Briques à Bruxelles
La salle du quai aux Briques
Boiseries de la salle du restaurant Chez Jacques à Bruxelles
Boiseries et nappes : le bistrot, sans décor ajouté
Terrasse de Chez Jacques sur le quai aux Briques
La terrasse, sur le quai
Entrée servie au restaurant Chez Jacques à Bruxelles
Les entrées, fraîcheur d'abord
Tartare servi Chez Jacques quai aux Briques
Le tartare de bœuf, poires en pickles
Saumon gravlax servi Chez Jacques
Le saumon gravlax, sauce yaourt et aneth
Assiette de poisson servie Chez Jacques à Bruxelles
Le poisson du jour, sauce classique

Mots-clés — Chez Jacques

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Liens officiels

Les 3 plats à commander

Ce qu'il faut goûter chez Chez Jacques.

  1. 01

    Sole meunière, frites, salade et sauce gribiche

    45

    Poissons

  2. 02

    Croquette aux crevettes grises de la mer du Nord, persil frit et citron

    9 · la pièce

    Entrées chaudes

  3. 03

    Côte à l'os Black Angus (Aberdeen, Écosse), frites, salade et deux sauces

    70 · 2 couverts

    Viandes

La carte

Le plat signature, puis toute la carte.

Plat signature

Croquette aux crevettes grises de la mer du Nord, persil frit et citron

9,00 €belgesignature
  • Huître Marennes Oléron, famille Geay

    3,00 €(la pièce)
  • Coupe de champagne et ses deux huîtres

    15,00 €
  • Carpaccio de betteraves, agrumes, vinaigrette d'orange, crumble saveur BBQ et feta

    16,00 €
  • Tartare de thon aux agrumes, coriandre, vinaigrette de sésame

    18,00 €
  • Saumon gravlax, chou rouge mariné, sauce yaourt moutarde, miel et aneth

    18,00 €
  • Tartare de bœuf, poires en pickles, noisettes torréfiées, vinaigrette au jus de viande et crème d'oignons caramélisés

    18,00 €
  • Vitello tonnato façon « Chez Jacques »

    20,00 €
  • À partager : Don Reinaldo — sardines à l'huile d'olive

    21,00 €

Une seule addition par table. Table à partir de 10 personnes : soit le menu, soit à la carte avec maximum 4 entrées et 4 plats différents.

Merci de prévenir en cas de restrictions alimentaires.

Carte Chez Jacques vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle (PDF) — restaurantjacques.be

Y aller

Où se trouve Chez Jacques, et ce qu'il y a autour.

Quai aux Briques 44, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.

  • À pied depuis Sainte-Catherine3 min · 220 m
  • À pied depuis la Bourse8 min · 590 m
  • À pied depuis la Grand-Place12 min · 910 m
  • À pied depuis la Gare Centrale17 min · 1,3 km
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Passeport BXLOVE

Le guide des meilleurs restaurants de Bruxelles certifie que

Chez Jacques

est inscrite au registre des maisons de bouche de Bruxelles — Sainte-Catherine — Quai aux Briques

Une bonne table

Maison

Chez Jacques

Numéro d'inscription

27-CJ

Millésime 2027

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Scannez la carte, les avis et l'histoire

lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com

Année d'entrée

2027

Fondée en

1936

Quartier

Sainte-Catherine — Quai aux Briques

Spécialité

La croquette aux crevettes grises de la mer du Nord et la sole meunière

Plat signature

Croquette aux crevettes grises de la mer du Nord

Reconnaissance

Bistrot du quai aux Briques depuis 1936 — sélection du comité BXLOVE

Statut

Vérifié

BXLOVE

Certificat numérique — délivré par BXLOVE

Millésime 2027#BXLOVE

Sources & traçabilité

Aucune information inventée.

Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.

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  • Site officiel restaurantjacques.be — carte (PDF), prix et conditions
  • Validation du comité BXLOVE

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