Adresse visitée, goûtée et vérifiée par la rédaction BXLOVE : informations confirmées auprès de la maison, carte et prix relevés sur les documents officiels. Aucune adresse ne s'achète — on ne recommande que ce qu'on aime.
Centre • Cuisine italienne de saisonCentre — Grand-Place / Hotel Amigo • Cuisine italienne de saison — vision de Fulvio Pierangelini
« La table italienne de l'Hotel Amigo, à deux pas de la Grand-Place : la cuisine de Fulvio Pierangelini, où « meno è meglio ». »
Le Ristorante Bocconi est l'adresse italienne de l'Hôtel Amigo, situé rue de l'Amigo, en lisière immédiate de la Grand-Place. La maison, qui a rejoint la collection Rocco Forte Hotels au début des années 2000, a fait de sa table un restaurant de ville à part entière. La salle, réinventée en 2026, met en scène des figures de la Commedia dell'Arte à travers des œuvres personnalisées d'Adam Ellis et des assiettes monochromes de Fornasetti encadrées. L'Hôtel Amigo occupe un emplacement historique, celui de l'ancienne prison du même nom. Depuis 2021, la cuisine suit la vision de Fulvio Pierangelini, chef de la restauration du groupe Rocco Forte Hotels, prônant une approche où « meno è meglio » — moins c'est mieux. La carte est élaborée avec des produits de saison, choisis au moment opportun, et mise sur des partenariats avec des artisans belges, tels que les charcuteries Dierendonck, les fromages Van Tricht, les chocolats Laurent Gerbaud et les desserts Ducobu pour certaines offres. La brigade, originaire de diverses régions italiennes, propose une cuisine italienne de saison, avec comme signature des spaghetti à la tomate et au basilic, dont la simplicité est poussée à son exactitude. C'est une des adresses italiennes les plus sérieuses du centre historique.
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L'essentiel
Spaghetti, tomate et basilic — la simplicité italienne poussée à son exactitude
Pépite BXLOVE · L'Italie de Pierangelini à deux pas de la Grand-Place
Table italienne de l'Hotel Amigo (Rocco Forte Hotels), carte signée Fulvio Pierangelini
L'Hotel Amigo occupe l'emplacement de l'ancienne prison de l'Amigo, en lisière de la Grand-Place. Depuis son entrée dans la collection Rocco Forte, la maison a fait de sa table un vrai restaurant de ville et non une simple salle d'hôtel : le Bocconi joue la carte italienne franche, portée par Fulvio Pierangelini, avec des produits belges d'artisans identifiés. C'est aujourd'hui l'une des adresses italiennes les plus sérieuses du centre historique.
Ouverture de l'Hotel Amigo, rue de l'Amigo, en lisière de la Grand-Place
L'hôtel rejoint la collection Rocco Forte Hotels
Le Ristorante Bocconi s'installe comme la table italienne de la maison
Fulvio Pierangelini signe la carte : « meno è meglio », produits de saison et artisans belges
Salle réinventée — Commedia dell'Arte par Adam Ellis, assiettes Fornasetti ; terrasse Bocconi Al Fresco
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
Galerie officielle
Les 3 plats à commander
30 € · Option végane disponible sur demande
Pasta e risotto
96 € · Pour deux personnes
Pasta e risotto
26 €
Pasta e risotto
La carte
Plat signature
Artichauts, artichauts, artichauts
Crevettes crues, ricotta aux herbes et roquette
« Roast-beef » de thon, sauce tonnato
Friture de calamars, courgettes et fleurs de courgettes, sauce aigre-douce
Tartare de bœuf « Rouge de Flandres », mayonnaise à la moutarde et à la truffe
Escalope de foie gras, pain craquelin, endive rouge et mostarda d'abricots
Carte relevée sur la page officielle du restaurant (version française). La carte évolue avec les saisons : les intitulés et prix sont ceux publiés par la maison au relevé.
Déjeuner du lundi au samedi 12h00-14h30, dîner tous les jours 18h30-22h00, Pranzo della Domenica le dimanche 12h30-15h00.
Carte Ristorante Bocconi vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Carte officielle FR — Ristorante Bocconi, Hotel Amigo (Rocco Forte Hotels)
Y aller
Rue de l'Amigo 1-3, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
À deux pas
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Meno è meglio
Le Ristorante Bocconi est la table italienne de l'Hotel Amigo, la maison bruxelloise de Rocco Forte Hotels, installée rue de l'Amigo à quelques mètres de la Grand-Place. La salle, récemment réinventée, joue le patrimoine théâtral italien : des œuvres personnalisées d'Adam Ellis mettent en scène les figures de la Commedia dell'Arte, et des assiettes monochromes de Fornasetti sont accrochées dans des cadres peints à la main.
La cuisine suit la vision de Fulvio Pierangelini, chef de la restauration du groupe : choisir le produit au moment exact où la saison le donne, puis en faire le moins possible. « De petites réflexions et une attention peuvent transformer un plat du quotidien en magie », dit-il. Sa carte est portée au quotidien par une brigade venue de plusieurs régions d'Italie, avec des fournisseurs belges assumés — charcuteries Dierendonck, fromages Van Tricht, chocolats Laurent Gerbaud, desserts Ducobu au Pranzo.
Trois manières d'y venir : le déjeuner rapide et net Uno Due Tre en semaine (25 / 37 / 42 €), la carte à midi et le soir, et le Pranzo della Domenica, grand déjeuner italien du dimanche à 85 € (43 € pour les enfants). L'été, le service se prolonge sur Bocconi Al Fresco, la terrasse d'inspiration milanaise. Déjeuner du lundi au samedi 12h00-14h30, dîner tous les jours 18h30-22h00.
Passeport BXLOVE
Certificat des maisons de bouche de Bruxelles
Sélection 2027
Millésime officiel · Bruxelles
Maison
Ristorante Bocconi
N° d'inscription
BX27-5754EB802495
Entrée au registre · 2027
Le guide certifie que
est inscrite au registre BXLOVE des maisons de bouche de Bruxelles — Centre — Grand-Place / Hotel Amigo
Distinction BXLOVE
Maison remarquable
Statut public
Vérifié
Quartier
Fondation
Chef / Maison
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
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Sources & traçabilité
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