Une grande occasion à Bruxelles
Anniversaires, demandes en mariage, contrats signés : les maisons où Bruxelles sort le grand jeu.
34 maisons du guide BXLOVE
Brugmann
Uccle — Avenue Brugmann • La cuisine graphique et de saison du chef Matthias Van Eenoo, servie dans une maison de maître au grand jardin
« Une maison de maître en briques rouges, un jardin-terrasse rare à Bruxelles, un bar à cocktails et une cuisine gastronomique française de saison. »
Kamo
Ixelles — Chaussée de Waterloo • Des menus dégustation « inspiration du chef » composés chaque jour selon les arrivages, servis au comptoir
« La table japonaise la plus recherchée de Bruxelles : peu de couverts, un seul service, des menus omakase composés au gré des arrivages. »
Kline
Dansaert — Rue de Flandre / Vlaamsesteenweg • Cuisine ouverte, plats à partager — Bib Gourmand Michelin
« « Real food for real people » : la cuisine brutaliste de Nico Corbesier. »
La Belle Maraîchère
Sainte-Catherine — Marché aux Poissons • La bisque de homard à l'armagnac et le waterzooi de trois poissons à la zeebrugeoise
« Place Sainte-Catherine 11 : depuis 1973, la famille Devreker tient la maison de poissons la plus fidèle du Marché aux Poissons. »
Lola
Sablon • Le vol-au-vent volaille et ris de veau, mousseline et frites — et les tomates aux crevettes grises façon Lola
« Depuis décembre 1994, la brasserie chic du Grand Sablon : rouge écarlate, service impeccable et grands classiques belges parfaitement exécutés. »
Quartz
Châtelain — Ixelles • La langoustine du chef, garnie selon l'arrivage du marché
« Rue de la Réforme 22 : la table de David Alexandre Bruno, passé par Comme chez Soi, où le business lunch à 49 € ouvre la porte d'une cuisine de haute précision. »
Ristorante Bocconi
Centre — Grand-Place / Hotel Amigo • Spaghetti, tomate et basilic — la simplicité italienne poussée à son exactitude
« La table italienne de l'Hotel Amigo, à deux pas de la Grand-Place : la cuisine de Fulvio Pierangelini, où « meno è meglio ». »
The Brasserie
Centre — Bourse / Belgian Beer World • Steak tartare au couteau façon « Américain préparé », frites — plat signature de la maison
« La table de la Bourse : 2ᵉ du concours BXLOVE du vol-au-vent 2025, cuisine belge et accords bières sous les ors du Belgian Beer World. »
Molfar
Sablon • Cuisine née du feu
« L'expérience immersive gastronomique de Serhii Denisov. »
La Quincaillerie
Ixelles — Châtelain / Rue du Page • Le banc d'huîtres Kara Savi et les plateaux de fruits de mer
« Une ancienne quincaillerie de 1903, ses casiers en chêne, sa mezzanine et sa grande horloge : l'un des plus beaux décors de table de Bruxelles. »
Le Conteur
Centre — rue du Marché aux Poulets, entre la Bourse et la Grand-Place • Le chou grillé confit rôti 3 heures et les mezze du Levant
« Good food, good stories : un restaurant de partage né d'un voyage au Moyen-Orient : pains chauds, mezze, chou confit signature, grillades et cocktails, à deux pas de la Bourse. »
Le Wine Bar des Marolles
Marolles — rue Haute, entre la Chapelle et le Sablon • La cave de Vincent Thomaes — vins classiques et naturels, gueuzes de prestige — et la cuisine de saison d'Alex Van Kalck
« Rue Haute 198, dans une maison du XVIIe siècle : le restaurant à vins de Vincent Thomaes, sommelier passé par le Château du Mylord, où l'on boit juste et où l'on mange vrai. »
Autres envies
Méthode : une maison n'apparaît dans une envie que si ses données vérifiées (quartier, cuisine, spécialité, distinctions, horaires officiels) le confirment. Aucun classement payant, aucune donnée inventée.