Une soirée festive à Bruxelles
Cocktails, musique, lounges et tables qui se transforment en soirée quand la nuit tombe sur Bruxelles.
25 maisons du guide BXLOVE
Le Conteur
Centre — rue du Marché aux Poulets, entre la Bourse et la Grand-Place • Le chou grillé confit rôti 3 heures et les mezze du Levant
« Good food, good stories : un restaurant de partage né d'un voyage au Moyen-Orient : pains chauds, mezze, chou confit signature, grillades et cocktails, à deux pas de la Bourse. »
Le Grand Café
Centre — place de la Bourse, boulevard Anspach • Les carbonades flamandes maison à la Leffe brune, frites
« La brasserie historique de la place de la Bourse, dans un monument classé de 1874 réveillé par des fresques contemporaines : cuisine belge maison signée Nicolas Vandenheede, 6ᵉ place au concours BXLOVE de la meilleure carbonnade. »
Zeyya
Saint-Josse — Botanique • Le mezze à partager — houmous et falafels, labneh foutté aux piments Padrón, feta brûlée au miel de thym — et le bar de Méditerranée mariné entier aux aromates de la garrigue
« À deux pas du Botanique, rue Royale, une table méditerranéenne aux souvenirs syriens, turcs et grecs, prolongée d'un lounge bar et du rooftop O'Bar. »
Au Vieux Saint Martin
Sablon • Le Filet américain, recette inventée par Joseph Niels en 1924 et inchangée depuis
« Le berceau du filet américain : plus de cent ans de recette Niels, place du Grand Sablon, cuisine non-stop et terrasse ouverte toute l'année. »
Correspondance
Bruxelles-Ville — Tour & Taxis / Gare Maritime • Le coquelet du dimanche, rôti, pomme au gingembre, frites et jus de cuisson
« Sous la charpente de la Gare Maritime, une brasserie de voyage : chaque plat porte le nom d'un pays, et le coquelet du dimanche celui de la Belgique. »
humus × hortense
Ixelles — Flagey / Rue de Vergnies • Le menu dégustation aux 24 microsaisons et ses accords botaniques
« À deux pas de Flagey, dans une maison Art nouveau, Nicolas Decloedt et Caroline Baerten ont fait du légume un art de table étoilé. »
Aux Armes de Bruxelles
Îlot Sacré / rue des Bouchers • Les croquettes de crevettes grises maison et l'anguille au vert
« Depuis 1921, la grande brasserie de l'Îlot Sacré : nappes blanches, service à la bruxelloise, croquettes de crevettes grises et flambages en salle. »
Baladi
Grand-Place / Vieille Halle aux Blés • La formule découverte : huit mezzes à partager pour deux (28 € par personne), en version végétarienne, viande ou vegan
« À deux pas de la Grand-Place, rue des Chapeliers, une maison syrienne lumineuse où tout se partage : mezze faits maison, options végétariennes, véganes et viandes grillées. »
Brasserie Le Cerf
Bruxelles-Centre — Grand-Place • Les moules servies en neuf préparations, du nature à la bruxelloise crème d'ail et bière, et le vol-au-vent maison
« Au numéro 20 de la Grand-Place, dans la Maison du Cerf classée, une brasserie belge ouverte tous les jours de 11h à 23h, avec terrasse sur le plus beau décor de Bruxelles. »
Brugmann
Uccle — Avenue Brugmann • La cuisine graphique et de saison du chef Matthias Van Eenoo, servie dans une maison de maître au grand jardin
« Une maison de maître en briques rouges, un jardin-terrasse rare à Bruxelles, un bar à cocktails et une cuisine gastronomique française de saison. »
Chemistry & Botanic's
Centre — Vieille Halle aux Blés • Meilleur Cocktail Bar du centre de Bruxelles
« Le bar de Larry Godefroid, Meilleur Bartender de Belgique 2024. »
L'Improbable
Ixelles — quartier ULB / Cambre • Cuisine de saison instinctive et menu Omakase en 4 services
« Un ancien garage devenu loft bistronomique, à deux pas de l'ULB. »
Autres envies
Méthode : une maison n'apparaît dans une envie que si ses données vérifiées (quartier, cuisine, spécialité, distinctions, horaires officiels) le confirment. Aucun classement payant, aucune donnée inventée.