Un déjeuner d'affaires à Bruxelles
Service précis, salle qui laisse parler, lunch tenu : les adresses où l'on peut travailler à table.
26 maisons du guide BXLOVE
Menssa
Woluwe-Saint-Pierre — Avenue de Tervueren • Menu en séquences au comptoir — 1 étoile Michelin
« 24 places, un comptoir : la table étoilée de Christophe Hardiquest. »
Le Buone Maniere
Etterbeek — Avenue de Tervueren / Montgomery • Les taglierini à la truffe noire de saison et la cuisine de saison de Maurizio Zizza
« Une table italienne de haute couture avenue de Tervueren : nappes blanches, service à l'ancienne et la cuisine de Maurizio Zizza. »
Brugmann
Uccle — Avenue Brugmann • La cuisine graphique et de saison du chef Matthias Van Eenoo, servie dans une maison de maître au grand jardin
« Une maison de maître en briques rouges, un jardin-terrasse rare à Bruxelles, un bar à cocktails et une cuisine gastronomique française de saison. »
La Villa Lorraine
Bois de la Cambre — Uccle / Vivier d'Oie • Les indétrônables de la maison — sole meunière, filet de Holstein, croquettes 'Villa' aux crevettes grises — et les menus Voyage et Immersion du chef Ruben Christiaens
« La grande maison du bois de la Cambre depuis 1953, premier restaurant hors de France à décrocher trois étoiles Michelin. »
Samouraï
Ixelles — Avenue Louise • Le sukiyaki et le shabu-shabu préparés à table, et les menus du chef autour du sashimi, du wagyū et du cabillaud noir mariné au miso
« La doyenne des tables japonaises de Bruxelles, ouverte en 1974, installée depuis 2025 avenue Louise pour ses cinquante ans. »
Quartz
Châtelain — Ixelles • La langoustine du chef, garnie selon l'arrivage du marché
« Rue de la Réforme 22 : la table de David Alexandre Bruno, passé par Comme chez Soi, où le business lunch à 49 € ouvre la porte d'une cuisine de haute précision. »
Au Stekerlapatte
Marolles • Classiques belges — carbonnade, stoemp, vol-au-vent
« La maison de Chef Luc, cœur battant des Marolles. »
Belga Queen
Centre — rue du Fossé aux Loups, entre la place de Brouckère et la Monnaie • Les croquettes de crevettes grises et le waterzooi de poisson de la mer du Nord
« La brasserie la plus spectaculaire de Bruxelles : verrière classée, colonnades de marbre, oyster bar et cigar bar dans l'ancienne salle des coffres d'une banque du XVIIIe siècle. »
Correspondance
Bruxelles-Ville — Tour & Taxis / Gare Maritime • Le coquelet du dimanche, rôti, pomme au gingembre, frites et jus de cuisson
« Sous la charpente de la Gare Maritime, une brasserie de voyage : chaque plat porte le nom d'un pays, et le coquelet du dimanche celui de la Belgique. »
Crush Restaurant
Centre — Béguinage / Sainte-Catherine • Les croquettes aux crevettes grises maison, l'américain préparé et les anguilles au vert
« Sur la place du Béguinage, un bistrot de quartier tenu par un trio — Jo en cuisine, Aurélie en salle, Jean-Philippe à la cave — où les classiques belges sont travaillés avec la rigueur d'un vrai cuisinier. »
humus × hortense
Ixelles — Flagey / Rue de Vergnies • Le menu dégustation aux 24 microsaisons et ses accords botaniques
« À deux pas de Flagey, dans une maison Art nouveau, Nicolas Decloedt et Caroline Baerten ont fait du légume un art de table étoilé. »
La Bonne Chère
Sablon — Marolles • Le Grand Menu en plusieurs services à 95 €
« Rue Notre-Seigneur 19 : la table d'Alexandru Sapco, Jeune Chef Gault&Millau 2023, entre le Sablon et les Marolles. »
Autres envies
Méthode : une maison n'apparaît dans une envie que si ses données vérifiées (quartier, cuisine, spécialité, distinctions, horaires officiels) le confirment. Aucun classement payant, aucune donnée inventée.