Cocktails, musique, lounges et tables qui se transforment en soirée quand la nuit tombe sur Bruxelles.
25 maisons du guide BXLOVE

Galeries Royales Saint-Hubert / Galerie de la Reine • La carbonnade de bœuf médaillée de bronze 2024 et les croquettes de crevettes grises
« Depuis 1928, sous les verrières des Galeries Royales Saint-Hubert : un décor Art déco intact, des croquettes de crevettes grises et une carbonnade médaillée de bronze en 2024. »

Centre — Grand-Place de Bruxelles • Le vol-au-vent de poularde (halal), 3ᵉ du concours BXLOVE 2025
« La brasserie de la Grand-Place, dans la maison des Boulangers de 1697 : boiseries, tour-lanterne, terrasse au cœur du patrimoine mondial et un vol-au-vent de poularde 3ᵉ du concours BXLOVE 2025. »

Centre — Sainte-Catherine / Rue de Flandre • La formule Trio à 55 € et le lunch de midi dès 22 €
« Quinze ans rue de Flandre sans jamais hausser le ton : Bib Gourmand du guide MICHELIN, la bistronomie la plus régulière du centre de Bruxelles. »

Sablon • Le vol-au-vent volaille et ris de veau, mousseline et frites — et les tomates aux crevettes grises façon Lola
« Depuis décembre 1994, la brasserie chic du Grand Sablon : rouge écarlate, service impeccable et grands classiques belges parfaitement exécutés. »

Ixelles — Saint-Boniface, à l'angle de la rue de la Paix • L'américain-frites et la saucisse-purée, jus de viande
« La néo-brasserie de Saint-Boniface : comptoir marbré, chaises bistrot et l'une des plus belles terrasses du quartier de la Paix, avec une carte courte de classiques bien exécutés. »

Woluwe-Saint-Pierre — Avenue de Tervueren • Une cuisine gastronomique moderne du chef Nathan Urbanowiez, entre produits locaux de saison et inspirations sud-américaines et asiatiques
« Les trois singes de la sagesse, avenue de Tervueren : villa classée de 1937, fresques murales et cuisine gastronomique moderne signée Nathan Urbanowiez. »

Ixelles — Place Saint-Boniface • Le menu plant-focused à 47 €, fermentations et pickles maison
« Derrière la façade verte de la place Saint-Boniface, Joel Rammelsberg renverse la table : le légume est le plat, la viande et le poisson deviennent des options. »

Quartier Louise — Bois de la Cambre / Ixelles • Les assiettes à partager façon world food — paccheri Lily's, lobster roll, tigre qui pleure — servies dans une ambiance de club
« Manger, boire et danser avenue Emile De Mot : une table du monde qui se prolonge en club jusqu'au bout de la nuit. »

Saint-Josse — Rogier • Sushis, sashimis et fusion japonaise-méditerranéenne, au 30e étage
« Bruxelles vue d'en haut : sushis, cocktails et panorama au 30e étage. »

Marolles — rue Haute, entre la Chapelle et le Sablon • Le trio belge — cassolette de carbonade, vol-au-vent et boulet à la liégeoise
« Le restaurant-bar du bas de la rue Haute : tapas maison à partager, spécialités belges, burgers et cocktails jusque tard, dans un décor feutré et rétro à deux pas du Sablon. »

Centre — Saint-Géry / rue des Chartreux • Les pâtes maison de la tradition italienne et la focaccia à la farine moulue sur place
« Une enclave italienne à Saint-Géry : la cuisine des nonne, une carte courte qui change avec les saisons, une focaccia pétrie chaque jour et un jardin caché derrière la rue des Chartreux. »

Ixelles — Place Fernand Cocq • Les grands classiques belges : vol-au-vent, carbonade à la flamande, moules frites et américain préparé
« La brasserie de la place Fernand Cocq : lambris, parquet, grande terrasse et la carte des classiques belges servie sans interruption de 12 h à 23 h. »
Méthode : une maison n'apparaît dans une envie que si ses données vérifiées (quartier, cuisine, spécialité, distinctions, horaires officiels) le confirment. Aucun classement payant, aucune donnée inventée.