Bruxelles-Centre — Grand-Place • Brasserie belge, poissons et fruits de mer
Brasserie Le Cerf
Brasserie belge, poissons et fruits de mer · Bruxelles-Centre — Grand-Place, Bruxelles
« Au numéro 20 de la Grand-Place, dans la Maison du Cerf classée, une brasserie belge ouverte tous les jours de 11h à 23h, avec terrasse sur le plus beau décor de Bruxelles. »
La Brasserie Le Cerf s'est établie au numéro 20 de la Grand-Place de Bruxelles, dans la Maison du Cerf, une demeure baroque classée du XVIIe siècle. Ce bâtiment historique, faisant l'angle de la rue de la Colline, offre un cadre authentique avec ses poutres apparentes, boiseries sculptées et vitraux, recréant l'atmosphère d'une vieille maison bruxelloise. Sa situation privilégiée sur la Grand-Place, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, permet de profiter d'une terrasse offrant une vue imprenable sur cet emblématique décor. Ouverte tous les jours de 11h à 23h sans interruption, elle est facilement accessible au cœur de la capitale. La maison, qui ne mentionne pas de chef attitré, se dédie à une cuisine de brasserie belge, mettant en avant les poissons et les fruits de mer. Sa spécialité réside notamment dans ses moules, proposées en neuf préparations différentes, du nature à la bruxelloise, agrémentées de crème d'ail et de bière. Le vol-au-vent maison est également un plat signature très apprécié de l'établissement. L'offre est complétée par d'autres classiques de la gastronomie belge, dans un esprit convivial et traditionnel.
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- Téléphone
- +32 2 539 00 34
- Spécialité
- Les moules servies en neuf préparations, du nature à la bruxelloise crème d'ail et bière, et le vol-au-vent maison
L'essentiel
Les moules servies en neuf préparations, du nature à la bruxelloise crème d'ail et bière, et le vol-au-vent maison
Pépite BXLOVE · Les moules à la bruxelloise, crème d'ail et bière, servies face à la Grand-Place
Adresse installée dans la Maison du Cerf, maison baroque classée du numéro 20 de la Grand-Place (UNESCO) · Ouverte 7 jours sur 7 de 11h à 23h
La Maison du Cerf, baroque et classée, devenue brasserie belge : vol-au-vent, moules et bières d'abbaye au pied des façades dorées.
- XVIIe siècle
Construction de la Maison du Cerf, Grand-Place 20, entre la Maison de Joseph et Anne et la rue de la Colline
- 1998
La Grand-Place de Bruxelles inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO
- 2027
Édition 2027 — Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles
- Grand-Place 20, 1000 Bruxelles — itinéraire
- +32 2 539 00 34
- Site officiel
- Horaires
- Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday : 11:00–23:00
Galerie officielle
La maison en photos.
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Les 3 plats à commander
Ce qu'il faut goûter chez Brasserie Le Cerf.
- 01
Vol-au-vent
21.5 €
Le classique bruxellois, volaille et champignons en croûte feuilletée
Spécialités belges
- 02
Moules à la bruxelloise
28 €
Crème d'ail et bière belge
Nos moules
- 03
Moules nature
25.5 €
Nos moules
La carte
Le plat signature, puis toute la carte.
Plat signature
Vol-au-vent
Le classique bruxellois, volaille et champignons en croûte feuilletée
- 21,50 €
Vol-au-ventSignature
Chicken in a puff pastry shell
Le classique bruxellois, volaille et champignons en croûte feuilletée
- 22,50 €
Boulettes sauce tomate
Tomatensaus gevleesballen · Meatballs in tomato sauce
- 24,50 €
Carbonnade flamande
Vlaamse stoofpot · Flemish beef stew
- 24,50 €
Stoemp du jour
Stoemp van de dag · Stoemp of the day
- 24,50 €
Waterzooï de poulet à la gantoise
Gentse kippenwaterzoï · Ghent chicken waterzooi
- 24,50 €
Roulade de chicon au jambon gratiné
Witlofrollade met gegratineerde ham · Chicory roulade with ham gratin
- 26,50 €
Lapin à la bière cerise
Kersenbier konijn · Cherry beer rabbit
Prix relevés sur les cartes PDF officielles publiées par la maison (carte, boissons et menu).
Paellas, bouillabaisse, mixtes de poisson et de viande et plats de crustacés grillés sont servis pour un minimum de deux personnes, prix par personne.
Sauces d'accompagnement : poivre, béarnaise ou archiduc 4 €, roquefort 5 €.
Pour les allergènes, la maison invite à demander conseil au personnel.
Carte Brasserie Le Cerf vérifiée par le comité BXLOVE — mise à jour Q3 2026. Cartes officielles PDF publiées par la Brasserie Le Cerf (page Menu du site officiel)
Y aller
Où se trouve Brasserie Le Cerf, et ce qu'il y a autour.
Grand-Place 20, 1000 Bruxelles. Temps de marche estimés depuis les principaux repères du centre de Bruxelles.
- À pied depuis la Grand-Place1 min · 80 m
- À pied depuis la Gare Centrale5 min · 380 m
- À pied depuis la Bourse6 min · 460 m
- À pied depuis Sainte-Catherine10 min · 760 m
À deux pas
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- 1 min à pied · 100 mLa Maison des GaufresAmbassade de la gaufre belge — salon de thé · Grand-PlaceGaufre de Bruxelles cuite minute & gaufre de Liège au sucre perlé
Distances calculées depuis les coordonnées GPS des adresses officielles, majorées du détour réel par les rues. Toutes ces maisons sont vérifiées par le comité BXLOVE.
Passeport BXLOVE
Le guide des meilleurs restaurants de Bruxelles certifie que
Brasserie Le Cerf
est inscrite au registre des maisons de bouche de Bruxelles — Bruxelles-Centre — Grand-Place
Distinction BXLOVE
Une excellente table
Maison
Brasserie Le Cerf
Numéro d'inscription
BX27-B129E930F4FC
Millésime 2027
Scannez pour vérifier ce passeport
lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com
Année d'entrée
Quartier
Spécialité
Plat signature
Reconnaissance
Statut
Bernard Frisque
Président de BXLOVE
Validé par le Comité BXLOVE le 12 septembre 2026 · Sélection 2027
Sources & traçabilité
Aucune information inventée.
Cette fiche repose sur des faits vérifiables, des sources publiques et la validation humaine du comité BXLOVE.
Lire la Charte de vérité- Site officiel brasserielecerf.be — page d'accueil : présentation, adresse Grand-Place 20, horaires Lun-Dim 11h00–23h00
- Cartes PDF officielles publiées sur brasserielecerf.be/menu — spécialités, pâtes, viandes, moules, entrées, poissons, sides, plats enfants et menu à 26,95 €
- Carte des boissons PDF officielle publiée sur brasserielecerf.be/menu — apéritifs, vins, bières, champagnes, cocktails, digestifs, zakouski et desserts
- Fiche Google officielle du restaurant — téléphone +32 2 539 00 34, coordonnées et horaires
- Wikipédia — Maison du Cerf, Grand-Place 20 : maison baroque classée, à l'angle de la rue de la Colline, face à la Maison de la Balance
- Validation du comité BXLOVE
Press — en priorité bxlpositive.com
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