Service précis, salle qui laisse parler, lunch tenu : les adresses où l'on peut travailler à table.
26 maisons du guide BXLOVE

Watermael-Boitsfort • Le menu du soir en 4, 5 ou 6 services et ses accords en vins vivants
« Rue des Trois Tilleuls 1 : un restaurant-caviste de Boitsfort où l'on mange un menu de saison et où l'on repart, si l'on veut, avec la bouteille. »

Flagey — Ixelles • Le poulet fermier Sambre et Meuse rôti à la broche, servi avec frites et salade, et les classiques belges de la maison
« La brasserie-rôtisserie du paquebot Flagey, boiseries de zebrano et poulets qui tournent à la broche. »
Méthode : une maison n'apparaît dans une envie que si ses données vérifiées (quartier, cuisine, spécialité, distinctions, horaires officiels) le confirment. Aucun classement payant, aucune donnée inventée.